一、技術(shù)概述
(一)技術(shù)基本情況
江西是產(chǎn)茶大省,茶文化歷史悠久。近年來(lái),江西各級(jí)政府在國(guó)家“脫貧攻堅(jiān)”、“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略的指引下,以廬山云霧茶、婺源綠茶、浮梁茶、遂川狗牯腦、寧紅茶等“四綠一紅”五大茶葉品牌為引領(lǐng),大力做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)品牌。江西省人民政府印發(fā)的《江西省農(nóng)業(yè)七大產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)方案(2023-2025年)》,更是明確提出要主攻名優(yōu)茶,做大出口茶,力爭(zhēng)到2025年茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)200億元。為進(jìn)一步提升茶葉品質(zhì),打造無(wú)公害、有機(jī)茶葉品牌,推進(jìn)江西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,集成推廣茶葉病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)尤為重要。
據(jù)常年監(jiān)測(cè),江西茶葉主要病蟲(chóng)害有茶小綠葉蟬、茶尺蠖、茶毛蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、夜蛾類(lèi)、刺蛾類(lèi)、茶蓑蛾、茶橙癭螨、潛葉蛾和炭疽病、輪斑病、茶云紋葉枯病、赤葉斑病、茶白星病、茶餅病等10余種。根據(jù)江西省茶葉主要病蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律和發(fā)生區(qū)域特征,結(jié)合多年各地防控茶葉病蟲(chóng)害的成功經(jīng)驗(yàn),制定了茶葉綠色防控技術(shù)集成模式。
(二)技術(shù)示范推廣情況
以綠色防控示范區(qū)建設(shè)為抓手,集成推廣以生態(tài)調(diào)控、理化誘控、生物防治、科學(xué)安全用藥等綠色防控技術(shù)為重點(diǎn)的茶葉病蟲(chóng)害全程綠色防控技術(shù)模式。當(dāng)前,該技術(shù)已在江西省各茶葉主產(chǎn)區(qū)較大范圍推廣應(yīng)用,技術(shù)應(yīng)用主要集中在九江、上饒、宜春、吉安、景德鎮(zhèn)等地,技術(shù)示范面積8.4萬(wàn)畝。其中,茶園病蟲(chóng)害的系統(tǒng)調(diào)查、監(jiān)測(cè)與治理被列入九江市科技計(jì)劃項(xiàng)目(重點(diǎn)研發(fā)-農(nóng)業(yè)領(lǐng)域)(九科字[2020]38號(hào),項(xiàng)目編號(hào):2019086)。
(三)提質(zhì)增效情況
根據(jù)九江、宜春等地初步測(cè)算,茶園綠色防控示范區(qū)內(nèi)化學(xué)農(nóng)藥減量達(dá)20%以上,每畝節(jié)省用工用藥成本100元以上,每畝多采的茶鮮葉價(jià)值達(dá)400元以上,綜合經(jīng)濟(jì)效益每畝可增收500元以上,茶園茶葉質(zhì)量穩(wěn)步提升。同時(shí),綠色防控示范區(qū)帶動(dòng)周邊茶園自行購(gòu)置應(yīng)用茶葉病蟲(chóng)害綠色防控產(chǎn)品,形成廣闊的輻射區(qū),綜合評(píng)估輻射區(qū)每畝可增加經(jīng)濟(jì)效益100元以上,提質(zhì)增收效果明顯。
通過(guò)推廣茶葉病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù),可實(shí)現(xiàn)茶園農(nóng)藥減量增效,大大降低農(nóng)藥對(duì)茶園生態(tài)環(huán)境的污染,保護(hù)病蟲(chóng)天敵,保持生態(tài)平衡,提高農(nóng)戶(hù)收益,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展,經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益顯著。
(四)技術(shù)獲獎(jiǎng)情況
無(wú)
二、技術(shù)要點(diǎn)
(一)防控策略
采用以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),以理化誘控、生物防治、生態(tài)調(diào)控為重要手段,以化學(xué)防治為應(yīng)急措施的策略。重點(diǎn)防治重大病蟲(chóng),優(yōu)先采用健身栽培、生物農(nóng)藥以及保護(hù)利用天敵等綠色防控技術(shù),安全、科學(xué)、合理使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,盡量減少化學(xué)農(nóng)藥使用量,提高生物多樣性,保障茶產(chǎn)品質(zhì)量安全和茶園生態(tài)環(huán)境安全。
(二)主推技術(shù)
1、農(nóng)業(yè)防治技術(shù)
加強(qiáng)茶園管理,增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。結(jié)合修剪和深耕施肥,清理茶園內(nèi)枯枝落葉和茶樹(shù)上的病蟲(chóng)枝葉,撿除茶尺蠖蛹繭,帶出茶園集中銷(xiāo)毀,減少病蟲(chóng)基數(shù);及時(shí)分批多次采摘,摘除有蟲(chóng)芽葉、害蟲(chóng)卵塊、蟲(chóng)苞和病葉,減輕蚜蟲(chóng)、茶小綠葉蟬、茶橙癭螨、茶白星病等為害。
圖1修剪茶園
2、生態(tài)調(diào)控技術(shù)
改善茶園生態(tài)環(huán)境,構(gòu)建茶園天敵的棲息、繁殖場(chǎng)所,保護(hù)利用瓢蟲(chóng)、草蛉、盲蝽、寄生蜂、蜘蛛等天敵,促進(jìn)茶園生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)。
一是套種豆科綠肥植物(如:三葉草、紫云英等),能起到固氮作用,提高土壤肥力。
二是夏、冬季在茶樹(shù)行間鋪草,給天敵創(chuàng)造良好棲息、繁殖場(chǎng)所。
三是適當(dāng)保留茶園淺根、低矮的自然雜草,也可在茶園內(nèi)種植鼠茅草、藿香薊、三葉草、萬(wàn)壽菊等,抑制茶園惡性雜草生長(zhǎng),改善茶園生態(tài)環(huán)境,保護(hù)利用天敵。
3、理化誘控技術(shù)
一是燈光誘殺害蟲(chóng)。茶園每30-50畝安裝一盞殺蟲(chóng)燈(優(yōu)先選用天敵友好型殺蟲(chóng)燈),安裝時(shí)燈管高于茶樹(shù)蓬面20-60厘米,4月上旬至10月底晚上7-10點(diǎn)開(kāi)燈,誘殺茶尺蠖、茶毛蟲(chóng)、茶小綠葉蟬等害蟲(chóng)。
圖2殺蟲(chóng)燈誘殺害蟲(chóng)(下圖為天敵友好型殺蟲(chóng)燈)
二是性誘誘殺害蟲(chóng)。3月上旬至10月,茶園每畝安裝1-2套性誘捕器,內(nèi)置茶尺蠖或茶毛蟲(chóng)性誘劑誘芯,懸掛至高于茶樹(shù)蓬面25厘米處,誘殺其雄性成蟲(chóng)。及時(shí)、定期更換粘蟲(chóng)板和誘芯。
圖3性誘捕器誘殺害蟲(chóng)
三是色板誘殺害蟲(chóng)。茶園每畝均勻插掛20-25片色板(優(yōu)先選用天敵友好型粘蟲(chóng)板),棋盤(pán)式布局,色板底部高于茶樹(shù)蓬面10-20厘米,誘殺黑刺粉虱、茶小綠葉蟬、蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)。
圖4天敵友好型粘蟲(chóng)板
4、生物防治技術(shù)
防治茶餅病、白星病、炭疽病,可在發(fā)病初期使用多抗霉素;防治茶毛蟲(chóng)、茶尺蠖可選用短穩(wěn)桿菌、核型多角體病毒、蘇云金桿菌、魚(yú)藤酮、蛇床子素、苦參堿、印楝素等;防治茶小綠葉蟬,可選用茶皂素、白僵菌等。濕度大的天氣施用生物農(nóng)藥,效果更佳。有條件的地方可人工釋放巴氏新小綏螨等捕食螨,控制茶園害螨。
5、科學(xué)用藥技術(shù)
適時(shí)適量施用高效低毒低殘留化學(xué)農(nóng)藥防治茶樹(shù)病蟲(chóng)害。可在害蟲(chóng)低齡幼蟲(chóng)高峰期,選用蟲(chóng)螨腈、聯(lián)苯菊酯等藥劑防治茶尺蠖和茶毛蟲(chóng);選用蟲(chóng)螨腈、茚蟲(chóng)威、聯(lián)苯菊酯等藥劑防治茶小綠葉蟬。在病害發(fā)生初期,選用啶氧菌酯、吡唑醚菌酯等藥劑防治茶炭疽病等。
三、適宜區(qū)域
適宜江西省各茶葉主產(chǎn)區(qū)(實(shí)施技術(shù)時(shí)應(yīng)注意結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際,根據(jù)具體茶園園相和防治對(duì)象的不同,選擇搭配不同的防控方法,以最優(yōu)配置為原則,盡量降低防控成本,提升防控效果)。
四、注意事項(xiàng)
1、施藥前進(jìn)行調(diào)查,根據(jù)防治指標(biāo)適時(shí)防治(防治指標(biāo):灰/茶尺蠖4500頭/畝或10頭/米茶行,3齡前噴施;小綠葉蟬,夏茶6頭/百葉,秋茶12頭/百葉;害螨3-4頭/cm2葉面積或有螨葉率>40%;防治炭疽病等病害時(shí),需在發(fā)病初期或前期施藥)。
2、理化誘控誘殺害蟲(chóng),應(yīng)大面積連片應(yīng)用。
3、種植三葉草應(yīng)注意種植前深耕施肥除草,并于三葉草生長(zhǎng)初期人工拔除其他惡性雜草,確保三葉草等良性雜草成為優(yōu)勢(shì)種。
4、應(yīng)用生物藥劑品種時(shí),施藥期應(yīng)提前2-3天,確保藥效。
5、提倡不同作用機(jī)理藥劑合理輪用與混配,避免長(zhǎng)期、單一使用同一藥劑。嚴(yán)格按照農(nóng)藥使用操作規(guī)程,遵守農(nóng)藥安全間隔期,保障茶產(chǎn)品安全。提倡使用高含量單劑,避免使用低含量復(fù)配劑。
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